Մարինադներ

Խաղողի տերև

Ամենահայտնի ուտեստը, որը պատրաստվում է խաղողի տերևների օգտագործմամբ, համարվում է տոլման: Տերևները պետք է լինեն թարմ ու նուրբ շերտով: Օգտագործման համար ընտրում են փխրուն, դեռևս ոչ կոշտ տերևները, որի օգտակարությունը առավել մաքսիմալ է:

1.2.1

Բաղադրությունը՝ խաղողի տերև, ջուր, աղ

Սննդային և էներգետիկ արժեքը՝ 100 գ

Կալորիականությունը՝  6 կկալ կամ 25 կՋ

Ածխաջրեր՝ 1,5 գ

Պտղի զանգվածային մասը՝60 %

Ծավալ՝ 720 մլ

Զտաքաշ՝ 620 գր

ՀՀՏՊ` 82033087 5453-2008

Պահպանման ժամկետը՝  2 տարի

Պահպանման պայմանները `0 – 20 ° C

Բաց տարան պահել սառնարանում

 

 

Սինդրիկի մարինադ

Այն համարվում է բազմամյա բույս, որի օգտակար հատկությունները հայտնի են  դեռևս հնագույն ժամանակներից: Այն իր մեջ ներառում է գլիկոզիդներ, ալկալոիդներ, սապոնիներ: Այն համարվում է հինալաի ցավազրկող, ջերմաիջեցնող, արյունահոսույթւոնը վերականգնող, հակաբորբոքային, արյունամաքրիչ, փսխողական, խորխաբեր հատկությամբ: Սինդրիկը հայերի կոմղից սիրված նախուտեստ է , որն օժտված է  դառն քաղցրությամբ սպեցիֆիկ  համով:

1.2.2

Բաղադրությունը՝ սինդրիկ, քացախաթթու, աղ, ջուր

Սննդային և էներգետիկ արժեքը՝ 100 գ

Կալորիականությունը՝  16 կկալ

Ածխաջրեր՝ 4 գ

Պտղի զանգվածային մասը՝ 53 %

Ծավալ՝ 500 մլ

Զտաքաշ՝ 460 գր

ՀՀՏՊ` 82033087 5453-2008

Պահպանման ժամկետը՝  2 տարի

Պահպանման պայմանները `0 – 20 ° C

Բաց տարան պահել սառնարանում:

 

 

Վարունգի մարինադ

Թթու վարունգը խթանում է ախորժակը, արագացնում մարսողությունը: Այն իր մեջ ներառում է կալորիայի քիչ քանակություն, ըստ այդմ կարող է հանդես գալ որպես դիետիկ սնունդ:

1.2.3

Բաղադրությունը՝ վարունգ, աղ, շաքարավազ, քացախաթթու, համեմունքներ

Սննդային և էներգետիկ արժեքը՝ 100 գ

Կալորիականությունը՝  16 կկալ.

Ածխաջրեր՝ 4 գ

Պտղի զանգվածային մասը՝ 57 %

Ծավալ՝ 1000 մլ

Զտաքաշ՝ 1020գր

ՀՀՏՊ` 82033087 5452-2008

Պահպանման ժամկետը՝  2 տարի,

Պահպանման պայմանները `0 – 20 ° C,

Բաց տարան պահել սառնարանում:

 

 

Բոխու մարինադ

Դեռևս հնագույն ժամանակներից բոխու օգտակար հատկությունները գտնվում են մարդու հետաքրքրությունների կիզակետում: Հին դիցաբանության մեջ այն ասոցացվում է հաջողության ու հաղթանակի հետ: Այսօր, բոխու օգտակար հատկությունները ճանաչված են ավանդական և այլընտրանքային բժշկության կողմից: Բոխին պարունակում է բազմաթիվ օգտակար տարրեր, ինչպիսիք են՝  կալիումը,կալցիումը, մագնեզիումը, երկաթը և այլն: Բոխին  վերականգնում է հիվանդությունից հետո ախորժակը, նպաստում մարսողության կարգավորմանը:

1.2.4

Բաղադրությունը՝ բոխի, աղ, շաքարավազ, քացախաթթու, ջուր

Սննդային և էներգետիկ արժեքը՝ 100 գ

Կալորիականությունը՝  16 կկալ

Ածխաջրեր՝ 4 գ

Պտղի զանգվածային մասը՝ 57 %

Ծավալ՝ 500 մլ

Զտաքաշ՝ 490 գր

ՀՀՏՊ` 82033087 5453-2008

Պահպանման ժամկետը՝  2 տարի

Պահպանման պայմանները `0 – 20 ° C

Բաց տարան պահել սառնարանում:

 

 

Բամիա

Շնորհիվ բամիայի մեջ առկա մեծ քանակությամբ ջրի վերարտադրվում է լորձ, որն  չափազանց օգտակար է ազեստամոքսային և շնչառական ուղիներ կարգավորման համար: Բամիայով ճաշատեսակները  խորհուրդ են տրվում ծանր ֆիզիկական աշխատանք կատարող, ինչպես նաև վիրահատությունից հետո վերականգնվող մարդկանց: Բամիան չունի հակացուցումներ, բացառությամբ անհատական անհանդուրժողականության:

1.2.5

Բաղադրությունը՝  բամիա, աղ, շաքարավազ, քացախաթթու, ջուր, համեմունքներ

Սննդային և էներգետիկ արժեքը՝ 100 գ

Կալորիականությունը՝  28 կկալ կամ 117 կՋ

Ածխաջրեր՝ 4 գ

Պտղի զանգվածային մասը՝ 57 %

Ծավալ՝ 500 մլ

Զտաքաշ՝ 490 գր

ՀՀՏՊ` 82033087 5453-2008

Պահպանման ժամկետը՝  2 տարի

Պահպանման պայմանները `0 – 20 ° C

Բաց տարան պահել սառնարանում:

 

 

Կծու պղպեղի մարինադ

Կծու պղպեղի մեջ առկա նյութերը հիմք են հանդիսանում ախորժակի առաջացման, տրամադրության բարձրացման, ուղեղի արյան շրջանառության կարգավորման համար: Կծու պղպեղի պարբերաբար օգտագործումը խթանում է էնդորֆինի՝ երջանկության հորմոնի վերարտադրության համար:

1.2.6

Բաղադրությունը՝  կծու պղպեղ, աղ, շաքարավազ, քացախաթթու, ջուր, համեմունքներ

Սննդային և էներգետիկ արժեքը՝ 100 գ

Կալորիականությունը՝  23 կկալ կամ 96 կՋ

Ածխաջրեր՝ 4 գ

Պտղի զանգվածային մասը՝ 57 %

Ծավալ՝ 720 մլ

Զտաքաշ՝  625 գր

ՀՀՏՊ` 82033087 5452-2008

Պահպանման ժամկետը՝  2 տարի

Պահպանման պայմանները `0 – 20 ° C

Բաց տարան պահել սառնարանում:

 

 

Շուշանի մարինադ

Շուշանը ունի նուրբ-բարդ հոտ և հաճելի-քաղցր համ: Օգտագործվում է որպես ախորժակ բացող նախուտեստ: Այն ունի հաճելի թթու և միաժամանակ քաղցր համ: Շուշանը իր մեջ պարունակվում ածխաջրեր, եթերային յուղեր և այլ կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր:

 

1.2.7

Բաղադրությունը՝  շուշան, աղ, շաքարավազ,քացախաթթու

Սննդային և էներգետիկ արժեքը՝ 100 գ

Կալորիականությունը՝  16 կկալ

Ածխաջրեր՝ 4 գ

Պտղի զանգվածային մասը՝ 53 %,

Ծավալ՝ 500 մլ

Զտաքաշ՝ 475 գր

ՀՀՏՊ` 82033087 5452-2008

Պահպանման ժամկետը՝  2 տարի

Պահպանման պայմանները `0 – 20 ° C

Բաց տարան պահել սառնարանում:

 

 

Սխտորի մարինադ

Սխտորի օգտակար հատկությունները անթիվ են: Բժշկության մեջ այն օգտագործում են բազմաթիվ հիվանդությունների կանխարգելման և բուժման համար: Մարինացված սխտորը օգնում  է հաղթահարել մրսածությունն ու վիրուսային հիվանդությունները: Շատ հաճախ արտադրանքն խորհուրդ է տրվում օգտագործել խոլեստիրինի նվազեցման համար, նշանակվում է սրտային հիվանդությունների բուժման  և կանխարգելման դեպքում:

1.2.8

Բաղադրությունը՝  սխտոր, աղ, շաքարավազ, քացախաթթու, ջուր

Սննդային և էներգետիկ արժեքը՝ 100 գ

Կալորիականությունը՝  16 կկալ կամ 67 կՋ

Ածխաջրեր՝ 4 գ

Պտղի զանգվածային մասը՝ 53 %

Ծավալ՝ 485 մլ

Զտաքաշ՝ 465 գր

ՀՀՏՊ` 82033087 5452-2008

Պահպանման ժամկետը՝  2 տարի

Պահպանման պայմանները `0 – 20 ° C

Բաց տարան պահել սառնարանում: